2023-07-17から1日間の記事一覧
なぜ星つきシェフつきの僕がサイゼリヤでバイトするのかという本を読んだ。若い時に海外に渡り、そこで料理の腕を磨き、帰国してお店を開いた。しかし、思ったようにお客さんが入らず、苦労したそうだ。 店舗経営は、料理の腕だけでなく、それ以外の部分で様…
なぜ星つきシェフつきの僕がサイゼリヤでバイトするのかという本を読んだ。若い時に海外に渡り、そこで料理の腕を磨き、帰国してお店を開いた。しかし、思ったようにお客さんが入らず、苦労したそうだ。 店舗経営は、料理の腕だけでなく、それ以外の部分で様…
